To friet, or not to friet

Wat is er lekkerder dan als je thuis komt na een lange schooldag vol met saaie colleges, om dan gewoon wat friet in de frituurpan te gooien? Friet is wel een van de makkelijkste dingen om klaar te maken maar er is zoveel keus. Wij kozen vier verschillende frites uit en testen die voor jou.

french fries, patat, friet, frietjes, vlaamse friet, patatjes

4. AH Biologische Friet (600g)

Wij raden deze friet niet aan tenzij je een Airfryer hebt (wat natuurlijk niet iedereen heeft). Deze frietjes waren totaal niet krokant. Je kan het ook eigenlijk geen frietjes noemen, maar sponzen zou ee

Prijs: €1,99

Prijs per 1000g: €3,33

3. AH Basic French Fries (1000g

Net als de biologische frietjes waren deze frietjes niet krokant en hadden ze veel vet opgenomen. De smaak was wel beter maar door al dat vet had het toch wel een bijsmaakje.

Prijs: €0,82

2. AH Belgische Friet (750g)

Deze friet was erg lekker. Hij was in tegenstelling tot de andere frietjes lekker krokant en van binnen gewoon goed aardappelig. Deze friet is echter wel wat duurder dan normale friet dus voor de studentenportemonnee geen aanrader.

Prijs: €1,49

Prijs per 1000g: €1,99

1. Aviko Pommes Frites (1000g)

“Dit zijn nu echte frietjes!” werd er gezegd. Heerlijke krokante frietjes die van binnen goed aardappelig waren. Ook zijn deze frietjes helemaal niet zo duur wat een heel groot pluspunt is. Alles bij elkaar is deze friet als beste keus uit deze test gekomen!

Prijs:€1,25

‘Negentig procent van de mensen houdt van cacao. De andere tien procent liegt.”

Chocolade, melkchocolade, milka

Net als bij de andere producten die we tot nu toe hebben getest is er bij chocola een heleboel keuze. En hoe vaak gebeurt het niet dat je tijdens het boodschappen doen  in de verleiding komt om een chocoladereep in je mandje te doen? Om te voorkomen dat je thuiskomt met een reep die niet te eten is, hebben wij verschillende melkchocoladerepen voor je getest. We zullen van de minst lekkere reep gaan we naar de lekkerste reep.

4. AH Basic Milk Chocolate 100g

“Ja, dit is echt melkchocolade!” werd er meteen gezegd bij het eerste hapje. Hij proefde erg lekker en goedmelkerig zoals melkchocolade hoort te proeven. Hij was wel echter erg hard wat weer jammer was.

  • Prijs: €0,43
  • Cacaobestanddelen: 25%

 3. Verkade Chocolade Melk 75g

Deze chocola was minder lekker dan de AH Basic en had ook niet echt een romige smaak zoals je van melkchocola zou verwachten. De chocola is echter wel lekker knapperig en dat is echter wel een groot pluspunt pluspunt. Al met al is deze chocolade af te raden als je gaat voor een lekkere chocoladereep. Ook is deze chocoladereep in verhouding erg duur dus toch hier goed over nadenken voor je deze koopt.

  • Prijs: €1,04
  • Prijs per 100g: €1,39
  • Cacaobestanddelen: 36%
  1. AH Delicata Melk Chocolade 100g

 “Is dit Milka?” werd er gevraagd. Deze viel dus erg in de smaak. Er was zelfs nog een hele discussie of deze niet op de eerste plek moest of dat er een gedeelde eerste plaats moest zijn. Woorden als heerlijk en lekker vlogen door de lucht. Deze reep is je geld dus echt waard.

  • Prijs: €0,99
  • Cacaobestandelen: 36%

1. Milka Alpenmelkchocolade 100g

 “Dit moet Milka zijn!” En dat was juist ook. Lekkere zachte chocola die goed smelt in je mond en waarbij je meteen vanaf hap 1 een goede lekker chocoladesmaak in je mond. Dat had je bij de andere chocolades niet want daar moest je eerst goed kauwen. Deze lekkere chocola heeft de eerste plaats echt verdiend!

  • Prijs:€0,94
  • Cacaobestandelen:30%

Milka is dus de lekkerste van deze vier en je geld dus zeker waard!

Pizza, pizza, oooooh pizza!

Deze week zijn de pizza’s van Wagner, Dr. Oetker en Jumbo getest en met elkaar vergeleken voor jullie. Pizza’s zijn lekker makkelijk om te maken, snel klaar en ze vullen goed. Ideaal studentenvoedsel dus. We hebben de smaken mozzarella en funghi getest voor jullie!

IMG_3180

4. Jumbo pizza funghi (€1,79)

Op de vierde plaats is geëindigd de pizza funghi van Jumbo. Deze pizza is qua smaak gewoon erg slecht. Je proeft deeg en tomatensaus en meer niet. De champignons en kaas zijn smakeloos. Dit is erg jammer want qua saus en bodem hoeft de pizza van de Jumbo niet onder te doen voor de rest. De prijs is overigens wel gunstig want hij is ongeveer 50 eurocent goedkoper dan de rest.

3. Wagner steenoven pizza mozzarella (€2,25)

Op de derde plaats is de pizza mozzarella van Wagner geëindigd. Deze pizza is qua smaak echt een stuk beter dan de pizza van de Jumbo. De kaas heeft smaak en de bodem en saus zijn ook gewoon goed. De bodem van de Wagner pizza is dikker dan de andere bodems. Deze pizza is voor mijn gevoel het zoutste van de vier geteste pizza’s, maar gelukkig niet te zout.

2. Dr. Oetker ristorante pizza mozzarella (€2,33)

Dr. Oetker blijkt de beste diepvries pizza’s te maken. Als tweede is namelijk hun pizza mozzarella geëindigd. Deze pizza is qua smaak gewoon goed. De bodem is lekker dun, je proeft duidelijk mozzarella en tomaat. Het lekkere aan deze pizza is dat er groene pesto aan toegevoegd is. dJe proeft deze erg goed.

1. Oetker ristorante pizza funghi (€2,33)

De lekkerste diepvries pizza die getest is, is de pizza funghi van Dr. Oetker. Deze pizza is gewoon erg goed qua prijs/kwaliteitverhouding. De smaak van de bodem, saus en kaas is gewoon goed. De champignons op deze pizza hebben, in tegenstelling tot de Jumbo pizza wel smaak.

Dr. Oetker scoort erg goed in onze test. De pizza’s zijn maar een beetje duurder dan de andere geteste pizza’s, maar ze zijn qua smaak echt aanzienlijk beter. We raden jullie dan ook aan om in dit geval wel voor de duurste pizza uit de test te gaan!

Naturel chips!

IMG_3178

Chips is natuurlijk iets dat niet in het boodschappenmandje van de student mag ontbreken. Het is uitermate geschikt als snack ’s avonds met vrienden, maar ook om liefdesverdriet weg te eten op de bank of gewoonweg als ontbijt. Voor deze test is gekozen om naturel chips te beoordelen omdat de meeste merken deze variant uitbrengen.

Testresultaten:

Het was heel moeilijk om de chips blind te herkennen doordat er weinig verschil in smaak is. In de textuur van de chips zit een groter verschil. Ook denk ik dat de smaak per chipje best wel erg verschilt.

  1. AH chips naturel (€0,89)

Deze chips is duidelijk het minst lekker. Hij is niet heel krokant, de zoute smaak is niet sterk genoeg en hij heeft een wat chemische nasmaak.

  1. Lay’s naturel (€1,29)

Lay’s is natuurlijk de bekendste chipsfabrikant van Nederland. De verwachtingen waren dan ook hooggespannen. Het valt tegen dat Lay’s naturel chips er qua smaak niet bovenuit steekt. De chips is lekker zout en ook wel krokant, maar niet beter dan de AH Basic naturel chips. Deze laatste heeft nog een lekkere nasmaak van het bakken, die ontbreekt aan de Lay’s chips.

  1. Kluit & Co biologische aardappelchips (€1,49)

De naturel chips van Kluit & Co is qua smaak de beste. Je proeft heel goed aardappel, wat bij alle andere chips niet het geval is. De chips is bovendien lekker zout en heeft een goede structuur. Hij is vast maar toch krokant. De chips van Kluit en Co heeft de test niet gewonnen omdat hij veruit het duurste is en de nummer 1 in de test qua prijs/kwaliteit verhouding de beste is.

Nummer 1!!!! AH basic naturel chips (€0,58)

De goedkoopste chips is qua prijs/kwaliteitverhouding gewoon de allerbeste. De smaak van de AH basic chips is goed. Hij is lekker zout en heel erg knapperig. Kwalitatief dus gewoon al beter dan nummer 3 en 4. Daar komt nog eens bij dat de prijs erg gunstig is en 30 tot 70 cent lager ligt dan nummer 3 en 4. De chips van Kluit en Co is iets lekkerder maar veel duurder waardoor hij het toch moet afleggen tegen de onbetwiste nummer 1, AH basic naturel chips.

Goedkoop blijkt ook deze week beste koop!

Testen voor dummies: Bier

Lekkerste bier

Een onderzoek naar eten en drinken, hoe pak je dat nu goed aan? Daar zullen we in deze blog bij stilstaan en dat ook toepassen op een product, namelijk bier.

De beste methode om een onbevooroordeelde en wetenschappelijke  smaaktest uit te voeren is als je dat ‘dubbelblind’ of ‘singleblind’ doet. Dubbelblind betekent dat zowel degene die de producten aangeeft als degene die het test geen idee heeft van het merk van het product. Dit wordt gebruikt omdat men soms iets kan opmaken uit de manier waarop iets wordt aangegeven wordt of hoe de persoon kijkt  Singleblind is dat alleen de proever geen idee heeft van het  merk. Dit is om te voorkomen dat de proever een bepaalde verwachting gaat kweken bij wat hij test. Mensen hebben vaak al een mening over een bepaald merk en zullen daardoor anders proeven. Dit gebeurt onbewust of bewust in de hersenen.

Het is belangrijk dat de proever er op geen enkele manier behalve door proeven kan achter komen welk product nu van welk merk is. Hij moet namelijk objectief blijven. Dit kan door de kleur, de vorm of de temperatuur. Het slimste is dus dat de proever een blinddoek omheeft en de producten op dezelfde temperatuur zijn

Beschrijving test 

De biertjes werden niet door ons ingeschonken maar door een ander persoon. Dit gebeurde in zes glazen waarop een stickertje werd aangebracht met de letters A tot en met F. En toen gingen we proeven.

A: Heineken

  • “Smaakt naar bier!”
  • “Toegankelijk.”
  • “Lekker biertje!”

B: Hertog Jan

  • “Zelfde als A.”
  • “Echt bier!”

C: AH Basic Bier

  • “Iets bitterder maar prima te drinken!”

D: Amstel

  • “Te bruisend.”
  • “Saai.”

E: Grolsch

  • Smaakloos!” (overigens niet mijn persoonlijke mening ^BB)
  • “Ongeveer net zo als C.”

F: Bavaria

  • “Is wel te drinken”

Conclusie

Uit de test bleek wel dat Heineken en Hertog Jan wel de lekkerste waren. Ook werd duidelijk dat bier testen best heel moeilijk is. Het verschil is vaak zo klein dat je het bijna niet kan beschrijven.

Cola vs. Cola

Je zult vast wel eens in de supermarkt hebben gestaan en gekeken naar alle verschillende merken en soorten cola die in de schappen staan. Van flessen van twee liter naar kleine blikjes, van AH Basic Cola naar Pepsi Cola, en van light cola naar vanillecola. Er is zo ontzettend veel keuze als het gaat om cola, maar welke cola is nu het lekkerst? Wij gaan testen welke cola nu het lekkerst is zodat jij weet welke cola je de volgende keer moet halen als je weer in de supermarkt staat.

IMG_20150305_161338415_HDR

AH Basic Cola (vergelijkbaar met cola van andere budgetmerken)

Zodra ik het blikje openmaakte kon ik al horen dat er erg veel prik in deze cola zit. En ik kon het ook merken want toen ik een paar slokken ophad had ik een borrelend gevoel in mijn maag. Dus tenzij je het leuk vindt om te boeren is deze cola qua prik niet aan te raden. De smaak is wel lekker, hij is niet heel erg zoet maar heeft een lekkere smaak die erg veel doet denken aan een cola ijsje.

Prijs: €0,25

AH Cola Regular

 In tegenstelling tot de vorige cola heeft de huismerk cola van Albert Heijn wel een goede prik. Deze drinkt makkelijk weg en is lekker bruisend. Allen valt bij deze de smaak een beetje tegen, hij is wel lekker zoet maar ik proef een te  lichte colasmaak. Het is niet wat ik echte cola zou noemen.

Prijs: €0,29

 Coca Cola

 De prik in Coca Cola is wat je nu echt noem ‘prik’. Het prikt echt op je tong en dat is niet verkeerd. Ook ben ik erg tevreden over de smaak. Het heeft echt een typische colasmaak en ook lekker zoet. Ook blijft de nasmaak lekker hangen.

Prijs: €0,59

 Pepsi Cola

Deze prik vind ik wel het lekkerst van allemaal. Deze heeft net als de cola van het huismerk van Albert Heijn een lekkere bruisende prik maar van Pepsi is de prik meer subtiel, niet heel erg overheersend. Ook is deze cola zoeter dan de andere bovenstaande cola’s en heeft deze een goede en ook typische colasmaak.

Prijs: €0,43

 Conclusie

 Pepsi Cola is uit deze test als winnaar uit de bus gekomen! Naast dat deze cola een lekker subtiele en bruisende prik heeft is deze ook lekker zoet en heeft Pepsi ook een goede colasmaak zoals het hoort. Dus de volgende keer als je cola nodig hebt om gewoon lekker te drinken of om te mixen is Pepsi Cola onze aanrader.

Noodles

Noodles zijn een favoriet van mij. Ik hou van de aziatische keuken en van makkelijke maaltijden. Beide een kenmerk van instant Noodles. Noodles zijn geschikt als volledige maaltijd en als snack. Ideaal om de honger van een student op ieder moment van de dag te stillen. Ik ben voor mezelf en voor jullie trouwe lezers, een aantal noodles gaan testen op smaak, kwaliteit en prijs. Om een goede vergelijking te maken heb ik als smaak kip gekozen. Ik heb noodles van de volgende merken getest: Conimex, Yumyum, Unox en Super Noodles.

IMG_3173

Plaats 4 tot en met 1!

  1. Super Noodles (€0,68)

Deze noodles zijn erg flauw van smaak. Ook valt de smaak van kip niet te herkennen, terwijl toch echt op de verpakking staat dat de smaak kip is. Ondanks dat het de grootste verpakking is, vult hij niet zo goed als andere geteste noodles. De prijs/kwaliteitverhouding is erg slecht!

  1. Unox Good Noodles (€0,55)

De noodles van Unox zijn goed op smaak. Lekker kruidig, maar je proeft ook de Hollandse smaak van Unox. Net als bij de Super Noodles  smaken de noodles van Unox niet naar kip. Dit is dan weer een gemiste kans. De Good Noodles vullen goed en je kunt ze prima als (kleine) maaltijd eten. Kortom, de prijs is relatief gunstig en de smaak niet slecht.

  1. Conimex oriental noodles (€0,82)

Op de tweede plaats zijn geëindigd de noodles van Conimex. Dit zijn veruit de duurste noodles van de test. De smaak van de noodles is lekker fris en kruidig. Conimex staat bekend om de Aziatische keuken en die proef je met de toevoeging van citroengras goed terug. De noodles vullen goed en zijn ook als (kleine) maaltijd geschikt.

De winnaar is geworden……. YumYum instant Noodles (€0,45)!

De noodles van YumYum zijn alles wat een liefhebber van de makkelijke Aziatische keuken wil hebben. De noodles smaken als enige van de geteste noodles daadwerkelijk naar kip, wat een groot pluspunt is. Verder kun je de noodles naar eigen smaak pittiger maken door het bijgevoegde chillipoeder toe te voegen. De prijs is veruit het laagste van alle noodles en ondanks dat je hiervoor de minste grammen noodles krijgt, (60gr tegenover gemiddeld 70 gram) vullen de noodles goed. Deze noodles springen er bovenuit qua smaak en prijs!

Goedkoop is in dit geval beste koop!